Come pescare il pesce siluro

Tramite: O2O 15/07/2016
Difficoltà: facile
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Introduzione

Tra i pescatori, molti sono i pesci ambiti da pescare. Uno tra questi è sicuramente quello chiamato "siluro" perché per la sua robustezza e resistenza agli sforzi dei pescatori risulta molto difficile da pescare. Il suo nome deriva dal fatto che il suo corpo è proprio allungato e potrebbe sembrare, ad un primo impatto visivo con l'animale, un incrocio tra il pesce gatto ed un'anguilla. Il pesce è attualmente molto diffuso specialmente nella bassa pianura padana. In questa guida ci proponiamo di dare qualche utile consiglio a pescatori novelli e non solo per la pesca di questo particolare animale.

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Occorrente

  • Canna da pesca sui 3-4 metri
  • Esche vive o artificiali
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Partiamo innanzitutto con l'attrezzatura necessaria: essendo il pesce decisamente robusto e pesante il materiale usato dovrà essere idoneo; il consiglio è quindi quello di prendere una canna da pesca lunga sui tre-quattro metri, più corta invece per la pesca da barca, dotata di un bel mulinello capace di accogliere almeno 200 metri di filo possibilmente 0,50.

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Passiamo in rassegna ora le esche che potrebbero essere più adatte alla pesca del pesce "siluro". Se prendiamo in considerazione quelle vive l'anguilla è sicuramente il massimo che si possa immaginare; scardola, trota e cavedano possono andare altrettanto bene. Se invece parliamo di esche artificiali andrebbero preferibilmente presi in considerazione i minnow affondanti da almeno 13 centimetri, oppure dei robusti ondulanti sui 20 grammi. È fuori discussione comunque che la nostra pesca, con il "vivo", andrà sicuramente meglio.

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Diamo adesso qualche notizia sullo "stile di vita" del pesce siluro che possa risultare utile a comprendere i tempi e le modalità più adatte alla pesca. Il pesce siluro ama sostare sui fondali, spesso nelle buche che si formano naturalmente grazie alla corrente; di notte invece si dirige verso acque più basse e vicine alla riva per cercare le sue prede. Questo potrebbe essere l'arco della giornata più propizio alla pesca. Il periodo comunque migliore di pesca durante l'anno è nei cinque mesi centrali dell'anno. Un'ultima nota sulla resistenza alla pesca del pesce siluro. C'è da far particolare attenzione quando abbocca poiché il pesce siluro è un lottatore ed anche quando può sembrare sfinito reagisce fino alla fine.

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Una volta catturato ed immobilizzato, il pesce siluro può essere cucinato e mangiato in molti modi, sebbene il suo uso in cucina - per motivi quasi esclusivamente ancora culturali - non sia molto diffuso in Italia. Il pesce può essere cucinato nei modi più tradizionali, come a pezzi, a tagli, a tranci, oppure può essere utilizzato in ricette più leggere e delicate per dare un elegante tocco di gusto alle nostre portate.

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